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Faisant suite à l'article sur les cocktails trouvé dans l'Almanach Hachette de 1894, Éric Chopard m'envoie la recette de la salade à l'absinthe parue cette fois dans l'Almanach de 1896, au mois de juillet, dans la rubrique La cuisine à la maison. Voici...

Aujourd'hui samedi 15 avril, c'est le lancement officiel de la saison touristique à Auvers. Une saison entièrement dédiée à Vincent van Gogh. Une exposition prestigieuse est organisée conjointement par l'Établissement public des Musées d'Orsay et de l'Orangerie...

Pascal Wang m'a fait parvenir une variante du pyrogène CUSENIER n°4 avec les inscriptions dans un ruban, d'un côté ABSINTHE OXYGÉNÉE et de l'autre XÉRÈS VERMOUTH. Publié page 73 dans mon livre sur les pyrogènes. Sur ce nouveau pyrogène, les inscriptions...

Enfin un beau week-end ensoleillé pour le début de la saison à Auvers-sur-Oise. Au Musée de l'Absinthe, tout était prêt pour accueillir les visiteurs. Le jardin a été nettoyé, débarrassé de ses mauvaises herbes hivernales. Deux nouvelles absinthes toutes...

Aujourd'hui, l'avenir de l'absinthe semble être les cocktails, notamment dans les pays anglos-saxons qui ne prisent pas forcément la consommation classique à l'eau. Pour en avoir dégusté de délicieux à Londres, New-York, Dubaï, La Havane et Sydney, j'ai...

Aujourdhui jeudi 30 mars 2023, Vincent van Gogh a 170 ans. On ne parle pas de Van Gogh au passé. Son empreinte est si forte qu'il est toujours là. Notamment à Auvers où chaque paysage, chaque rue et chaque maison ont inspiré ses 70 toiles. Cet anniversaire...

Hier lundi 27 mars, j'ai été invitée à l'Assemblée générale de l'AMOMA Val d'Oise. L'AMOMA qui signifie Association des Médaillés de l'Ordre du Mérite Agricole a été créée en 1992. Elle réunit les médaillés sous la devise "Honneur et Agriculture". Son...

Le Tour operator Tauck basé dans le Connecticut et réputé dans le monde entier pour l'organisation de ses voyages commence une nouvelle saison de croisières sur la Seine. Depuis 9 ans maintenant, leur bateau MS Swiss Sapphire fait escale à Conflans-Sainte-Honorine,...

Encore village de pêcheurs isolé de tout en 1946, Las Terranas situé sur la côte nord-est dans la péninsule de Samaná est devenu une destination prisée avec sa nature restée sauvage et ses 28 km de plages vierges. Jusqu'en 1989 les routes pour rejoindre...

Dès le lendemain matin de notre arrivée à Las Terrenas dans la péninsule de Samaná, nous partons pour le parc national de los Haítes situé dans la baie de Samaná. Classé au patrimoine de l’Unesco, c'est un véritable trésor de la République Dominicaine....