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Pour clore ce sujet des 23e Absinthiades de Pontarlier, voici quelques photos qui m'ont été aimablement envoyées par la photographe Christine Barre que je remercie. Le thème de cette année était l'Absinthe et les militaires. Dès l'entrée, le ton est donné....

Depuis sa réhabilitation en 2011, l'absinthe est restée une boisson de curiosité exceptée auprès de quelques dégustateurs avertis. Sa mauvaise réputation héritée de la consommation excessive de produits de mauvaise qualité voire frelatés, suscite encore...

Chaque année, les Absinthiades sont l'occasion pour des petits producteurs de faire connaître et apprécier leurs nouvelles absinthes. Les dégustations à l'aveugle aboutissent à l'attribution de notes. Trois jurys distincts (professionnel, populaire et...

S'il y a une date à ne pas manquer c'est le 1er week-end d'octobre à Pontarlier. C'est le moment très attendu de tous ceux que la Fée verte fascine. Collectionneurs, chercheurs-écrivains, dessinateurs, conférenciers, amateurs de gastronomie atypique sans...

Le 1er juin 1994, j'ouvrais à Auvers-sur-Oise, le Musée de l'Absinthe. Trente ans déjà ! C'était au début une petite maison sans jardin. On disait alors " Le petit musée de l'absinthe". Quelques années plus tard, j'ai pu acquérir la maison mitoyenne qui,...

Après trois ans d'interruption dus à la pandémie, la manifestation nationale Rendez-vous aux jardins a repris son cours ce weed-end. Jardins municipaux et jardins privés s'ouvrent au public pour le plus grand plaisir des amateurs de plantes. À Auvers,...

En 2005, les "Amis du Musée de Pontarlier" intronisaient les premiers ambassadeurs de l'absinthe dont je faisais partie. Depuis, chaque année voit la nomination de nouveaux ambassadeurs impliqués d'une façon ou d'une autre dans la promotion de l'absinthe....

Comme chaque année aux Absinthiades, s'est tenu le concours de dégustation. Au fil des ans, il a acquis une certaine notoriété et cette année, avec l'émergence de nouvelles distilleries, ce sont 28 absinthes différentes qu'il a fallu analyser à l'aveugle...

Avec 2 ans de retard pour cause de pandémie, les Absinthiades de Pontarlier fêtent leurs 20 ans. On les attendait avec impatience car chaque année, c'est le rendez-vous incontournable de tous les passionnés de l'absinthe. Création Julien Channat. Cette...

Les années passent et les jubilés s’enchaînent. Aujourd’hui Élizabeth II fête son jubilé de platine, apothéose de 70 ans de règne. Un record absolu en Angleterre. Néanmoins, cette chère reine a encore deux ans de travail pour égaler notre roi Louis XIV...