Les nouvelles absinthes médaillées

Chaque année, les Absinthiades sont l'occasion pour des petits producteurs de faire connaître et apprécier leurs nouvelles absinthes. Les dégustations à l'aveugle aboutissent à l'attribution de notes.

Trois jurys distincts (professionnel, populaire et VIP) ont dégusté 25 absinthes différentes séparées en deux lots, les blanches et les colorées. La moyenne des notes a permis l'attribution des médailles de récompense: la Cuillère Grand Or, Or, Argent et Bronze.

L'Est Républicain. Pontarlier, 7 octobre 2025. Merci à Jean-Claude Uzzini.