botanique

Voici venu le temps des vacances. Au cours de vos balades, où que vous soyez, ayez l'œil aiguisé pour scruter les plantes des bas-côtés. Il y a de fortes chances pour que vous y découvriez quelques plants d'absinthe. La variété Armoise compte aux environs...

Transsib 12. Jeudi 18 août - C'est le départ, tôt le matin pour la gare d'Oulan-Bator. Pour se déplacer dans la ville ce n'est pas compliqué, il suffit de lever le bras pour que n'importe quelle voiture de particulier s'arrête contre un peu de monnaie....

Transsib 11-3 -Mon premier contact avec l'absinthe a été à la statue équestre de Gengis Khan. À peine descendue de voiture, mon regard a été attiré par des petites touffes de couleur vert gris. J'étais sûre que ça en était ! Touffes d'absinthe de 20 à...

L'Absinthe Arni-Anodinée, vous connaissez ? Personnellement, je n'avais jamais fait attention que sur certaines factures de Auguste Dutruc Fils & Cie , sur lesquelles ils se prétendent "Seuls possesseurs de la Recette de l'Absinthe supérieure rectifiée",...

La recette de la Fée Absinthe Parisienne a bien évoluée au cours du temps depuis sa sortie en l'an 2000 sous le nom de Spiritueux aux plantes d'absinthe, la loi de 1915 n'autorisant pas alors l'emploi du mot "Absinthe" comme terme générique. Le nombre...

Ma grande absinthe n'a jamais porté aussi bien son nom. La pluie et le temps frais prolongé puis la chaleur lui ont donné un coup de fouet. Les tiges robustes s'élèvent bien droites et sa couleur vert amande tranche sur la couleur franchement verte des...

Dans son jardin de Bolton-Ouest, charmante bourgade située en pleine nature, dans la région des Cantons de l'Est, à une centaine de kilomètres à l'est de Montréal, Michel Gabereau cultive la grande absinthe. La municipalité de Bolton-Ouest occupe la partie...

Pluie et à présent chaleur et soleil ont rendu le jardin luxuriant pour le plus grand plaisir des visiteurs et plus particulièrement des dégustateurs qui apprécient ce moment de calme à l'abri du fenouil et de la grande absinthe. L'un d'eux m'a dit :"On...

L'an dernier, j'avais été sidérée et attristée par la construction d'un immeuble jouxtant le séchoir de Boveresse, détruisant à jamais un environnement jusqu'alors protégé. L'immeuble est aujourd'hui terminé et bien que le constructeur ait pris soin de...

Un pied de fenouil sauvage ou aneth dans un jardin est un ravissement. Vivace, il renaît chaque année et sa croissance rapide en début de saison témoigne du renouveau de la nature. Ses tiges dressées aux feuilles en lanières fines et vaporeuses et aux...