Visite du professeur J.J. Manni, de l'hôpital universitaire de Maastricht, qui prépare actuellement une conférence sur l'absinthe. Date non communiquée. Déjà bien documenté, il m'a posé quelques questions très pertinentes et a visité très attentivement...

La Cressonnée a été tout d'abord une absinthe proposée par Fernand Boulanger, distillateur à Pantin dans la Seine, (aujourd'hui la Seine-Saint-Denis), qui avait eu l'idée originale d'y ajouter du cresson pour obtenir la couleur verte. (Voir l'historique...

Dessin de Gus Bofa paru dans Le Gaulois du Dimanche, 1909. Collection Delahaye. Voir la biographie de Gus Bofa, page 62 dans mon livre "L'Absinthe- Ses dessinateurs de presse".

Le voici enfin ce très attendu tome 5 - KLMNO - Avec 360 pages et 922 photos d'objets et documents, de nouvelles marques, grandes et petites, déjà connues et inconnues livrent une partie de leur histoire. Informations pratiques : Prix du livre : 39€....

Un pied de fenouil sauvage ou aneth dans un jardin est un ravissement. Vivace, il renaît chaque année et sa croissance rapide en début de saison témoigne du renouveau de la nature. Ses tiges dressées aux feuilles en lanières fines et vaporeuses et aux...