La Fée Absinthe Parisienne à Lisbonne
Le Lisbon bar show, dont c’est la sixième édition, a lieu tous les ans les 14 et 15 mai au Portugal. Il s’agit d’une manifestation reconnue et attendue par tous les bartenders internationaux qui présentent leurs nouveautés en matière de coktails. Plus de 100 exposants avec des ateliers, des séminaires et des concours de cocktails, révèlent les tendances internationales du bartending.
Cette année, le pays invité était le Royaume-Uni. George Rowley, promoteur de la Fée Absinthe était naturellement présent. Il a notamment présenté sa création le French Mojito où le rhum a été remplacé par de l’absinthe.
Recette du French Mojito (©George Rowley)
Dans un verre, presser 3 quartiers de citron lime.
Ajouter 3 à 4 feuilles de menthe écrasée avec de la glace.
Ajouter une mesure de La Fée Parisienne Absinthe Supérieure. Compléter de Sprite ou de Limonade.
Mélanger avec une cuillère et ajouter une feuille de menthe pour la décoration.