Les Absinthiades, c'est aussi la fête !

Les Absinthiades ne se résument pas à une réunion de collectionneurs qui proposent leurs doubles à la vente. En plus des nombreuses activités  officielles,  des fêtes sont organisées par des particuliers.

La fête chez Denise dans le Val-de-Travers

Tous les ans, Denise Prisi réunit ses amis  absintheurs autour d'un grand barbecue dans son jardin de Fleurier.

Tout est prêt chez Denise pour nous recevoir. Ph. Delahaye.

Tout commence par des séries de photos qui témoignent du plaisir de se retrouver.

Martial Philippi de Berlin et Scott Mac Donalds du Vermont (USA).

Avec Martial.

Avec Hector de New-York.

Avec Adrian d'Angleterre mais aussi de Normandie.

Puis, arrive le moment de l'apéritif. Un long moment ! Les distillateurs ont apporté chacun une bouteille. Les dégustations vont aller bon train ! Il faut bien pouvoir comparer les produits !

Puis ce sera le repas dans la bonne humeur.

Grande discussion animée par Scott. Ph. Delahaye.

Quelques bouteilles proposées. Ph. Delahaye.

Diane en a profité pour faire une impro sur mon prénom. Ph. Delahaye.

Après quelques verres, Marc, Patrick, Martial et Patrick semblent hypnotisés par la fée verte ! Ph. Delahaye.

Denise Prisi eut l'idée la première de faire des fontaines en céramique. C'était original car les décors peuvent varier à l'infini. De plus, la céramique a la propriété de conserver l'eau fraîche. Évidemment, Denise a été copiée mais ses premiers acheteurs lui restent fidèles.

Denise dans son atelier avec ses dernières créations. Ph. Delahaye.

La fête entre copains

Cette fois, c'est Patrick qui régale. Patrick Roussel, Absenta pour les connaisseurs. Chaque année, sa choucroute fait des heureux. Jamais les mêmes pour ne pas instaurer une habitude. Cette fois, c'est Jean-Jacques qui y a eu droit.  Jean-Jacques, JJC pour les intimes, est bien connu pour son excellente absinthe et son esprit frondeur. Un personnage.

Quentin coupe la tarte. Ph. Delahaye

Patrick, jamais fatigué même après un bon repas ! Ph. Delahaye

La fête avant le travail

C'est celle du vendredi soir, après les discours du vernissage d'ouverture des Absinthiades. Cette année, elle était organisée pour la première fois par Patrick Grand, un autre trublion qui gagne néanmoins à être connu. Alors que les années précédentes, cette traditionnelle fondue bourguignonne se déroulait dans les salons un peu guindés de l'hôtel de la Poste, on s'est tous retrouvés cette fois dans un petit restaurant branché, très convivial. En fait, on n'a jamais su s'il s'agissait d'un restaurant ou d'une boîte de nuit ! Absinthes à volonté !

Patrick Grand, avec le chapeau, explique le déroulé de la soirée. Ph. Delahaye

Patrick et son fils Quentin. Ph. Delahaye

Même les deux jeunes distillateurs de l'absinthe Vivide d'Aix-la-Chapelle étaient là. Ph. Delahaye.

Avec Marc. Cheveux en bataille mais l'œil vif, je déguste dans un petit gobelet en chocolat une crème d'absinthe Vivide. Excellent ! Ph. Q. Roussel.

La fête au Château de Joux

Traditionnelle fondue savoyarde le samedi soir. Cette soirée organisée par Patrick Grand a eu lieu pour la première fois au Château de Joux sur les hauteurs de Pontarlier. Tout a été parfait. Mais avec Patrick et Quentin on avait déclaré forfait car les deux jours de salon sont intenses. Je n'ai donc pas de photos à vous montrer. Seulement celle du Château de Joux ou Toussaint Louverture qui avait lutté contre l'esclavage a été emprisonné et y est mort de froid en 1803.

Le château de Joux. Ph. privée.