Retour sur la marque Saas & Muller
Déjà évoquée dans l’article « Brouille-absinthe Saas & Muller », cette importante Maison de Thann, « La Grande distillerie Thannoise Saas & Muller » était située rue Généraux-Ihler.
Au début du XXe siècle, on pouvait voir sur son portail en fer forgé le losange noir avec l’Alsacienne, marque de fabrique de la Brasserie Lutterbach. En fait, la distillerie Saas & Muller avait été reprise au début du XXe siècle sous le nom de Grande distillerie Thannoise par Auguste Hanss qui avait en plus de cette activité principale, le dépôt de bière Lutterbach pour Thann et les environs. Son épouse, a tenu le café Monopol situé au-dessus de l’épicerie Gottlieb, jusqu’aux premières années de la Grande Guerre. (Sources : Ouvrage collectif publié sous le titre «Thann. Clin d'œil sur le XXe siècle», Strasbourg, Carré Blanc éditions, 2007. Voir également, "Bières - vins liqueurs – spiritueux. Thann à l'apogée des brasseurs, distillateurs, producteurs, viticulteurs et commerçants-négociants de divers alcools du XIXe au XXe siècle" de Jean-Marie Bluntzer).
La Grande distillerie Saas & Muller a fait fabriquer de très belles verreries publicitaires dont on a eu un aperçu avec le brouille-absinthe trouvé par Patrick Roussel. Georges Freyburger, collectionneur des marques thannoises, complète notre documentation. Qu’il en soit remercié.
L'ensemble de la collection de bouteilles Saas & Muller de Georges Freyburger.
Si l'anisette est en bonne place, l'absinthe est absente. Coll. G. Freyburger.
Georges Freyburger a d'autres documents intéressants sur les marques thannoises. Il les partagera dans un article ultérieur.