Les Verse-absinthe
Ces petits objets en verre de 7 à 9 cm de hauteur suivant les modèles, ont une largeur qui varie en fonction de leur hauteur, ce qui se traduit par une contenance généralement identique à peu de chose près, aux alentours de 35 ml.
Ils font office de doseurs d'absinthe.
Dans les faits, le garçon pouvait apporter un verre avec l'absinthe déjà versée dedans, le consommateur devant ajouter l'eau à sa convenance. Il pouvait également apporter un verre vide accompagné d'un verse-absinthe contenant la dose d'absinthe. Le consommateur versait alors le contenu du verse-absinthe dans son grand verre et ajoutait l'eau à sa guise. Ceci avait l'avantage de pouvoir charger plus ou moins son verre en absinthe et pourquoi pas de se préparer deux absinthes légères ou mominettes, afin de prolonger l'heure verte sans pour autant s'alcooliser.
Petits verres doseurs d'absinthe. Pour le grand : hauteur, 85 mm. Diamètre : 30 mm. Pour le petit : hauteur, 70 mm. Diamètre, 35 mm. Les contenances sont les mêmes. Collection Delahaye.
Verse-absinthe de contenance 35 ml. Coll. et photo Thuillier.
Le catalogue de "Fournitures pour Cafés, Hôtels, Cercles & Casinos" propose un verse-absinthe à anse.
Dessin d'un verse-absinthe à anse extrait du catalogue. Collection Thuillier.
Verse-absinthe à anse. Hauteur 90 mm. Contenance 35 ml. Collection et photo Ledoux.
Le sujet avait déjà été abordé à propos du verse-eau.