Détente culturelle
Les entreprises qui organisent des séminaires au château de Méry aiment qu'après une journée de travail leurs participants se détendent avec une visite culturelle sur Auvers toute proche. Le Musée de l'Absinthe est souvent choisi car l'accueil personnalisé, la visite guidée en toute décontraction et la dégustation pour terminer sont très appréciés de ces visiteurs exigeants qui se retrouvent, l'espace d'une heure trente, plongés dans un univers dont ils ignoraient tout et qui soudain les fascinent.