Les fontaines de comptoir

Les fontaines de comptoir permettaient  aux consommateurs d'avoir l'eau à disposition pour diluer absinthes, sirops ou tout simplement  se désaltérer.

Fontaine de comptoir. Collection Thuillier.

Détail. Photo Thuillier.

Le catalogue de Berc Antoine, spécialisé dans la fabrication de comptoirs en étain, montre une série de fontaines de différentes tailles. La partie supérieure permet de ranger les cuillères.

Valérie Ledoux en a vu fonctionner une dans un bistrot parisien. Le serveur actionnait au pied une petite pompe qui alimentait la fontaine.

Si d'autres collectionneurs possèdent d'autres informations sur son mode de branchement et de fonctionnement, elles seront les bienvenues.

Catalogue, collection Thuillier.

D'autres fontaines similaires présentent quelques variantes.

Collection Roussel.

Collection Talfumière.

Assiette sur laquelle est présente une fontaine de comptoir. Collection Thuillier.

Détail de la fontaine représentée sur l'assiette. Photo Thuillier.

Marquage au dos de l'assiette " Porcelaine opaque Gien". Photo Thuillier.

C'est sur ce genre de fontaine qu'aurait pu être fixé le robinet Delmas - Si toutefois, il a existé car le brevet d'invention ne signifie pas que l'objet à été créé et commercialisé à grande échelle.

Dessin de Jack Abeillé paru dans "Toute la troupe de H. Sébille, 1903" sous-titré "Mon apéritif". Publié p.18 dans mon livre "L'Absinthe-Ses dessinateurs de presse".