L'Absinthe au fil de l'Oise

Chaque année pendant la saison, des croisières en péniche ont lieu sur l'Oise. Le trajet Auvers-sur-Oise-L'Isle-Adam et retour permet d'admirer les berges luxuriantes du fleuve que l'on retrouve sur de nombreux tableaux impressionnistes. Le peintre Charles-François Daubigny dont on peut visiter la maison-atelier à Auvers s'était fait construire une barque, appelée Le Bottin. Elle était recouverte d'un auvent pour l'abriter du soleil ou de la pluie pour peindre, depuis le fleuve, les paysages le bordant.

L'arrivée de la péniche à Auvers.

Tout en admirant la végétation et les pêcheurs du dimanche, les participants à la balade peuvent écouter une conférence portant sur différents thèmes.

La conférence sur l'absinthe s'est obligatoirement terminée par une petite dégustation.

Conférence sur l'absinthe à bord de la péniche.

Préparation de l'absinthe pour la dégustation. Absinthe La Fée avant sa nouvelle formule colorée exclusivement par les plantes. Juillet 2012.